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Cabernet Sauvignon Nero d’Avola

Sicilia DOC
Cabernet Sauvignon Nero d’Avola
SCHEDA TECNICA
VITIGNO
Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola
DENOMINAZIONE
Sicilia DOC
ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia
ALC.
13,5% vol.
Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni di +- 0,5% vol.
TERRENO
Terreni dalla componente prevalente argillo-calcarea
FORMATO
0,75 L
Cabernet Sauvignon Nero d’Avola
02
CARATTERISTICHE VINO

Note degustative

Colore rosso intenso con riflessi rubini. Speziato al naso, richiama note di caffè e ribes con note di erbe mediterranee. In bocca è pieno, dai tannini importanti e dalla buona persistenza ed equilibrio.

Abbinamenti

Questo vino si sposa bene con carne alla brace, pizza, salumi e formaggi stagionati come il pecorino. Temperatura di servizio 14-16°C.

Territorio

Terreni superficiali di medio impasto a prevalente componente argillo-calcarea, buon contenuto di sostanza organica e di ferro.

Un sorprendente calice denso di profumi e piacere.